Работа: в Пушкино , 1 вакансия

В столовую при автосервисе требуется повар горячего цеха, универсал.

Что предстоит делать:

• Принимать и оценивать качество поступающего сырья;
• Планировать и организовывать заготовки;
• Готовить блюда в соответствии с технологическими картами и рецептурами;
• Подбирать и применять подходящие способы тепловой и другой обработки продуктов;
• Приготавливать хлебобулочные и выпечные изделия;
• Соблюдать нормы расхода сырья и технологию приготовления;
• Вести необходимый учёт продуктов;
• Проводить инвентаризацию;
• Формировать

...